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唐安麒宇宙饮食法.doc

唐安麒宇宙饮食法

长江九号
2019-02-07 0人钱柜777手机版登陆 0 0 0 暂无简介 举报

简介:本文档为《唐安麒宇宙饮食法doc》,可适用于总结/汇报领域

正常用餐要点每餐食物保持是高水份纤维类的蔬果主要食物份量不限但以七八分饱为健康之道。肉类和海鲜只可与高水份纤维类蔬果同吃不可同时与淀粉质类同吃因此家中应常备一些蔬果如到街外进食应先吃一些蔬菜再吃肉类。A常见的淀粉质:米饭、五谷类、粉面、粥、全麦包、面包、饼干(只可与高水份纤维类蔬果同食)B淀粉质类蔬果:榴槤、香蕉、南瓜、粟米、薯仔、芋头、蕃薯、栗子、西米、薏米、百合、淮山、莲子、粉丝、芋丝、莲藕、粉葛、牛油果、豆类、花生及核桃类果仁等。豆角马蹄C高水份纤维类蔬果:瓜类、萝卜类、绿黄色蔬菜类(橙、梨、奇异果、草莓、士多啤梨)*A类常见的淀粉质食物可与B类淀粉质类蔬果同吃但必须配以C类高水份纤维类蔬果。每日只可吃一餐肉每餐只可吃一种肉海鲜可同时吃多种每餐保持只吃两类食物如:A高水份纤维类蔬果种肉类B高水份纤维类蔬果海鲜C高水份纤维类蔬果饭或面或包或粉类D高水份纤维类蔬果含淀粉质类蔬果+饭面类吃完肉类或海鲜应隔五个小时再进食淀粉质食物。多吃的食物:豆腐、蔬果、瘦肉、海鲜、五谷类及开水。少吃的食物:A咸蛋、皮蛋、榨菜B芒果、榴槤、牛油果、甘蔗、香蕉C甘蔗汁、奶茶、咖啡D朱古力、芝士E肥肉及脂肪部份如肥猪肉、鱼腩、鸡皮等F煎炸或太油腻的食物、味道太浓的食物如太甜、太咸、太酸等食物味道以清淡及新鲜为主。完全不可吃的食物:A罐头食物、火腿、烟肉、午餐肉B加工饮料、汽水、樽装茶果汁类C零食、糖果、甜饼蛋糕、即食面D丸类:鱼蛋、贡丸、牛丸、墨鱼丸等(因为丸类多以淀粉质混合肉类制成)E味精、沙律酱(减肥沙律酱除外)、XO酱、腊味、天妇罗、有馅包类、炸鸡等炸物建议每星期喝三杯有机脱脂或低脂奶及吃三只有机蛋。每餐进食前最好先喝一碗汤(净汤)或一大杯茶水如自制瘦身汤作一餐可饮汤及吃汤渣。煮食要点:烹调食物时避免用煎炸炒的方式最好以蒸、烩、煲、白灼、焗、烘等家中最好使用易洁镬。酒楼进食要点可以吃的食物:素菜饺、汤粉面类等、上汤灼菜、清蒸豆腐等。不可以吃的食物:虾饺、蒸虾肠粉、炒粉面、春卷、芋角或煎肠粉等要避免油炸、肉类混合淀粉质的食物、酥皮、浓味或太重酱料的食物。早餐是只吃水果或水煮菜其餘兩餐一餐蔬菜配澱粉即飯麵類不吃肉另一餐蔬菜配一種肉類或多種海鮮。但重點是注意比例為七三即蔬菜佔七成淀粉或肉類只佔三成。簡單說是兩碗菜配一碗主食不夠亦可四碗菜配二碗主食跟比例可不限量吃至飽。宇宙飲食迷你收藏版任何肉類(每餐只吃一种)或海鮮(可吃多种)不可跟米麥類澱粉同吃(飯麵饅頭麵包等)每餐主食蔬果蔬為主果其次早餐蔬果為主不夠飽可加燕麥片饅頭奶旦每星期~天全菜日多喝補身湯黑糖丶圓棗補茶保持排便順暢多喝草本茶酵精乳酪等。「唐安麒宇宙饮食」要点:早餐可吃无限量蔬果配鲜榨果汁如属阴性体质或在冬天可改吃灼青菜及配黑糖姜茶或圆枣补茶其它一概不吃。每餐保持七三黄金比例(七成高水分纤维蔬果及三成主食)。主食种类越简单越好午晚餐只可选A至C中的一种组合其它一概不可!A肉类(猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等只选一种)高水分纤维蔬果B海鲜(鱼、虾、蟹、蚝等可多种一起吃)高水分纤维蔬果C稻麦淀粉类(饭、面、面包、燕麦片等可多种一起吃)高水分纤维蔬果建议每餐吃成饱方为健康之道。每星期选天全蔬菜日可生吃或煮成杂菜汤。早餐:唔夠飽可以飲奶麥片饅頭)早餐:寒底人仕要飲姜茶)肚餓可以食竘蒻)可以飲咖啡)穀片除了沖水或奶食用外還可以加上蜜糖成穀片球用作下午茶小食飽肚不怕胖《黄金十日餐单》第日:以补身食疗为主。早餐进食蔬果配一杯黑糖姜茶午餐进食蔬菜配肉类补身菜式晚餐进食蔬菜配补身汤粥 第日:跟ldquo林志玲三日瘦身餐rdquo。 第日:梅花间竹地进行正常宇宙餐及全蔬果日。即第及第日进行正常宇宙餐(即两成海鲜同一款肉类淀粉质再配七成蔬菜)第及第日进行全蔬果日。林志玲三日瘦身餐(这三天不可喝任何冷饮每天喝杯以上温热水。) 早餐:温热水杯、水果个、梳打饼干片、脱脂奶酪(酸奶)杯 午餐:水煮菜碗、再配去皮鸡腿只鸡胸肉份(清蒸或切片后用无味精鸡汤煮熟)鱼条(如手掌大小)或片生鱼片瘦肉片(可烤煮或用无味精鸡汤煮熟)豆腐块(每块如半只手掌大小)黄豆汤匙。晚餐:水煮菜碗、纤体粥碗林志玲三日瘦身餐注意事項:三天期間不可喝任何冷飲每天喝杯以上的溫熱水或茶。不可飲用含糖飲料或甜食。此瘦身餐單每兩星期只可進行次一個月不能超過次不能連續六天進行。(如三天瘦身餐rarr兩星期正常飲食rarr三天瘦身餐)每天須步行或原地踏步分鐘(可以邊看電視邊踏步)。此餐單平均可減去至公斤三天期間必須多喝溫熱水。【杞子猪肝】材料:猪肝斤杞子汤匙无味精鸡汤碗葡萄籽油汤匙调味料:生抽汤匙绍酒汤匙生粉茶匙糖茶匙姜汁茶匙胡椒粉适量做法:将猪肝洗净后切块加调味料捞匀腌分钟备用。烧热锅后下葡萄籽油转中火放入猪肝煎分钟至两面微黄。加鸡汤及杞子煮分钟加胡椒粉炒匀即可。全菜日要点早餐必须吃乳酪(酸奶)及全日吃蔬菜全粒全麦包及其他一概不可。如有需要可于早餐或午餐后小时喝脱脂奶或豆浆但不可吃肉汤、与肉类一起烹调的蔬菜、蛋及燕窝等。*建议天全菜日可煮蔬菜汤或杂菜煲饱肚又清肠*可吃水果及蔬菜,但不吃含澱粉類的蔬果*如未能实行全菜日可选择吃【纤体粥餐】但注意每日不可吃超过包纤体粥:早餐:吃乳酪(酸奶)必要时可吃片粗粒全麦包午餐及晚餐:纤体粥至份水煮菜﹡﹡一周两天的全菜日可用断食日代替十天减kg超猛餐单第天早餐:脱脂乳酪半杯﹢温开水﹢隔分钟再吃水果个午餐:水煮菜无限量﹢健康纤体粥包(养颜五行养生纤体粥)下午茶:脱脂奶杯蒟蒻椰果个晚餐:水煮菜碗﹢健康纤体粥包(养颜五行养生纤体粥)﹢荷叶草本茶第天早餐:温开水﹢隔分钟再吃水果个﹢脱脂乳酪半杯﹢水煮蛋只午餐:先食消脂甲壳宝粒可自由饮食份量不限必须以ldquo宇宙自然饮食法rdquo为食物组合下午茶:脱脂奶杯蒟蒻椰果个晚餐:水煮菜碗﹢健康纤体粥包(养颜五行养生纤体粥)第天早餐:温开水﹢隔分钟再吃水果个﹢脱脂乳酪半杯﹢水煮蛋只午餐:水煮菜不限量﹢健康纤体粥包(养颜五行养生纤体粥)下午茶:脱脂奶杯﹢蒟蒻椰果个﹢晚餐:先食消脂甲壳宝粒﹢水煮菜碗﹢鸡胸肉件去皮鸡腿只鱼生片瘦肉片豆腐块(五选一)﹡必须遵循餐单组合五行瘦身餐】(日瘦磅)早餐:任何蔬果個片全麥方飽杯能量薑棗茶午餐:瘦甘露(全用低脂乳酪及一定要按以下次序第日木瘦甘露ndash青瓜、奇異果各個、綠茶粉茶匙、低脂乳酪第日火瘦甘露ndash蘋果連皮、蕃茄、紅蘿蔔各小個、低脂乳酪第日土瘦甘露ndash菠蘿、木瓜各塊、低脂乳酪第日金瘦甘露ndash香蕉、梨各個、低脂乳酪第日水瘦甘露ndash黑豆漿盒、低脂乳酪做法:將蔬果及杯乳酪放入攪拌機攪成汁即可晚餐:隨意食但必須將肉類及澱粉質分開食如肉菜、海鮮菜、飯菜、麵菜等。能量薑棗茶:薑汁茶匙或薑片、粒紅棗、紅糖菜匙及碗水做法:用中小火煮分鐘即可*備註:午餐與晚餐可互調 四大天王瘦身餐(适合平台期及黄金十日瘦身)此餐的重点是扰乱卡路里的吸收减少食物的功效及消耗大量卡路里。此餐的好处:一、可降低胃口。油脂容易消化吸收产生浅薄的饱足感因而容易过量进食相反纯蛋白餐有天然的止饥能力能延续人的饱足感。二、极速改善浮肿及水分滞留。三、能瘦身却不会造成肌肉损失及皮肤松驰。注意事项:一、此餐十天为一疗程每月只可进行一疗程绝不可长期进行!二、每天「必须」喝,cc以上清水三、每天喝一杯帮助排便的茶如「荷叶草本茶」、「玫瑰草本茶」因纯蛋白质餐容易出现便秘。四、完全避免醣类及脂肪食物。五丶出现口干、口气情况可多喝水及咬嚼无糖香口胶。进食方法:第一至五天:只可进食「四大天王」食物量不限吃到饱。第六至十天:除了「四大天王」食物外可加入蔬菜(水果不要)「四大天王」蔬菜如:西红柿、菠菜、西兰花、黄瓜、芥兰等量不限吃到饱。但不可以吃淀粉质类如米面等五谷、粟米、薯类。*可用「少量」植物香料如醋、粗盐、蒜、洋葱、葱、柠檬、辣椒、芥末来调味(糖不可)。*可喝咖啡、茶。*煮法:清蒸、炖、炒、煎但不可加油。以清蒸、炖为首选可同时把多余的油脂释出所以浮在表面的油绝不可吃。可用无毒性易洁镬。**我没有列出的食物就是不可以吃的!「四大天王」食物:一、任何肉类:只可吃瘦肉部分绝不可吃脂肪或皮可吃内脏牛羊猪均可。二、海鲜:所有鱼类、甲壳类及贝类均可鱼虾蟹蚝吃到饱。三、任何家禽如鸡鸭鹅等吃最瘦的部分以鸡胸为首选不可吃皮。四、奶蛋类奶必须喝脱脂的可喝脱脂奶、无糖脱脂优格乳无糖脱脂酸奶(自制更好)。奶及蛋最好用有机谨记!如找不到一般的也可。香草鸡胸材料:迷迭香克,薄荷克,鸡胸肉克,罗勒克,蒜头粒,姜片,盐茶匙调味:米酒汤匙,无味精鸡汤杯做法鸡胸肉洗净切件姜及蒜头切片备用。烧热易洁镬略炒香姜片及蒜片再放入鸡汤再放鸡胸肉、迷迭香、薄荷及余下调味煮滚后转慢火。焖煮至汁约收干再放入罗勒及盐炒匀即成。「AngelrsquosRawFoodDiet」长期进行生机饮食的朋友容易出现体质虚寒、体形枯瘦、脸色青黄等问题每个月就会进行日「AngelrsquosRawFoodDiet」吃法要点(连吃日):每天只吃生鲜未经煮熟的食物如蔬菜、水果、可生吃的海鲜或肉类、有机鸡蛋。大量喝水、鲜榨蔬果汁及酵精(含补身成份的酵精最好)。米饭只可吃糙米或红米。一般体质每天可喝一杯黑糖姜茶阴性虚寒体质则喝杯。每天喝一碗桑寄生杜仲红枣茶。每餐必须喝热汤可选任何补身瘦身汤(请参考我的书和BLOG的汤方)。每餐食量不限可吃到饱要按照「宇宙自然饮食法」所定的:成主食、成蔬菜五谷与肉要分开吃。要食用大量初榨橄榄油。桑寄生杜仲红枣茶材料:桑寄生钱,杜仲钱,红枣粒,清水碗做法将红枣去核后一开二杜仲切成条状并将所有材料洗净。水滚后加入所有材料以大火煲分钟后转细火煮成一碗水即可。纖腰收腹餐單(天為個循環可減ndash吋)早餐:溫熱水水果脫脂乳酪午餐:水煮菜山楂除痘瘦身湯水煮蛋下午茶:脫脂牛奶蒟蒻椰果晚餐:水煮菜山楂除痘瘦身湯雞胸肉魚豆腐(三選一)〈荷葉草本茶〉注意事項:此瘦身餐單每兩星期只可進行次一個月不能超過次而且完成三天纖腰收腹餐後的七天回復平常飲食習慣後每餐只可以吃六分飽但可少吃多餐。(如三天纖腰收腹餐rarr七天每餐六分飽rarr七天正常飲食rarr三天纖腰收腹餐)如每週飲用ndash包天然酵素功效的〈便暢素〉或排毒酵精進行體內環保清除宿便、排出體內毒素、淨化體質纖腰收腹的效果會更好。每天搖呼啦圈ndash分鐘腰腹的線條會更加明顯。(可分早晚兩次做)想腰、腹瘦得更快可配合〈纖體乳霜〉使用。山楂除痘瘦身汤功效:芦根可改善肺胃热利尿消肿。山楂能改善肉食过多的肠胃积滞又能活血化瘀配合烹调对减肥及除痘的功效非常显著。材料:山楂克芦根克瘦肉克蜜枣粒做法:瘦猪肉洗净后切成块状氽水待用洗净山楂、芦根用碗水煮滚放入所有材料用武火煲分钟再转文火煲小时按喜好加盐调味即可。功效:芦根清热生津润肺和胃除烦止呕素有ldquo春饮芦根水,夏用绿豆汤,百病不生更硬朗!rdquo之说山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤。近期天气变化较大天内广州经历了四季的气温变化。ldquo月乱穿衣rdquo恰好正是这个二月的真实写照。可是冬天过后换上春装的话往往出现身宽体胖的现象。另外春天体内阳气升发体内毒素也会趁机排出脸上长痘痘的机会很大。因此这期我向读者们推介一款清热润肺、改善肉食过多引起的肠胃积滞、减轻腹部肥胖、防治暗疮的瘦身除痘汤水。ANGEL天減磅排毒餐單這個周末排毒餐以天為一個療程據說只要按照吃天(即個療程)可減至磅。兩天的早餐都可無限量吃新鮮蔬果或白灼雜菜午餐則可吃灼青菜大碗加半碗飯或麵兩天的晚餐則分別為收腹雜菜鍋和消脂咖喱雜菜。若是喜歡的可將午餐和晚餐互換。CHECKLIST:除了芋絲可用粉絲、全麥麵等代替。所有蔬菜宜選有機的ThreeSixty、菜菜子種類最齊全。芝麻醬要選純正芝麻醬香味濃又天然。消脂咖喱湯可於唐安麒瘦身專門店買得到又或以普通咖喱磚代替。而初榨椰子油則可在高級超市買到。【收腹杂菜锅】材料:西芹(切段)条芋丝包(球)白萝卜条西兰花半棵小棠菜苗棵车厘茄粒姜片日本味噌汤匙水杯酱汁:蒜茸汤匙有机黑豆豉油汤匙白醋汤匙糖汤匙中式芝麻酱汤匙冷开水汤匙做法:白萝卜切成约厘米厚片备用。小棠菜苗洗净、西兰花切成一朵朵洗净备用。锅中加水煮滚放入姜、白萝卜片转大火煮滚后再转中火煮分钟。再加入小棠菜、芋丝、西芹、西兰花及车厘茄煮分钟最后转小火放入面豉搅匀熄火。将酱汁材料放大碗内搞匀食杂菜锅时候配上这个酱汁即成。贴士:除了芋丝还可用粉丝、全麦面等食物代替。【消脂咖喱杂菜】材料:消脂咖喱汤包红萝卜条薯仔(切粒)个南瓜(切粒)个西兰花个椰菜花个椰菜个椰奶适量椰子油汤匙鸡汤罐蒜头(切碎)粒糖茶匙盐茶匙水杯做法:红萝卜去皮切件薯仔刨皮切大件后浸水芋头刨皮后切件西兰花及椰菜花切件椰菜切去硬蒂后切段起镬加椰子油用中火爆香蒜茸。加薯仔、芋头及红萝卜炒匀加鸡汤煮到金黄色。咖喱汤加热水搅匀倒入锅内煮至滚起冚盖煮分钟至软身。最后加椰奶、糖及盐调味再加入椰菜、西兰花及椰菜花冚盖煮分钟即成。贴士:刨芋头时记得要戴手套以免令双手敏感痕痒日減ndash磅日為個療程可食日即個療程可減至磅。要注意早餐正常食午晚餐可對調。菜以水煮、灼為主亦可以菇類代替。第日早餐:新鮮蔬果或水煮雜菜至飽*午餐:排毒子薑雞南瓜瘦身蒟蒻鍋晚餐:飯麪半碗水煮菜大碗第日早餐:新鮮蔬果或水煮雜菜至飽*午餐:瘦身辣味牛蒡晚餐:南瓜瘦身蒟蒻鍋第日早餐:新鮮蔬果或水煮雜菜至飽*午餐:飯麪半碗水煮菜大碗晚餐:速效通便瘦身湯水煮菜(肉類或海鮮與菜比例為:)*如陰性體質建議加杯薑茶瘦身辣味牛蒡材料(份量:人):牛柳牛蒡(切絲)各克、青甜椒紅甜椒各隻、辣椒粉茶匙、蒜頭(切碎)粒、葡萄籽油湯匙醃料:生粉糖各茶匙、豉油湯匙、橄欖油湯匙做法:牛柳切絲加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻醃分鐘。青紅甜椒分別切絲。開大火燒熱鑊下油爆香蒜茸加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒分鐘。再下牛柳和辣椒粉炒約分鐘至牛肉炒熟即可。南瓜瘦身蒟蒻鍋材料(份量:人):南瓜(細)個、番茄仔粒、荷蘭豆克、金菇(去根)包、蒟蒻克調味料:無味精雞湯毫升、水飯碗、鹽茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬湯匙做法:南瓜去皮切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。雞湯和水放入鍋內以大火煮滾加入南瓜塊和豆瓣醬煮分鐘。加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆加蓋以大火煮分鐘加入鹽及胡椒粉調味即可速效通便瘦身湯份量:人材料:瘦豬肉半斤、山楂決明子各克、蜜棗(已浸)粒、鹽茶匙、惹味粉茶匙、水飯碗、薑片做法:瘦豬肉切件。開火煲滾水放薑、瘦肉汆水後夾起備用。山楂和決明子略浸洗撈起備用。鍋中放入水煮滾下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂先以大火煮分鐘轉小火煲小時分鐘加鹽及惹味粉調味即可排毒子薑雞份量:人材料:子薑両、嘉美雞(切件)半隻、葱(切段)條、蒜頭(剁茸)粒、紅蘿蔔(中)條、蜜糖湯匙、水半飯碗、雞湯飯碗、酒茶匙、葡萄籽油湯匙醃料:生粉茶匙、豉油茶匙、橄欖油湯匙、糖茶匙、薑汁茶匙、胡椒粉少許子薑醃料:鹽茶匙做法:將雞加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、薑汁和橄欖油醃約分鐘。子薑以鹽醃分鐘紅蘿蔔削皮切薄片。開大火燒熱鑊下油爆香蒜茸加入雞件煎至金黃色及表皮香脆下紅蘿蔔片、子薑略炒放雞湯和水加蓋焗分鐘。轉細火下蜜糖燜約分鐘灒酒加入葱拌炒加辣椒做裝飾即成。食日減磅療程這個以紅黃綠色為主的排毒餐以日為個療程食日即兩個療程可減至磅。早餐正常食午、晚餐可對調菜以水煮或灼為主可以菇類代替菜菇量不限。第日早餐:新鮮蔬果或水煮菜至飽*午餐:滑腸蘆笋紅米飯水煮菜大碗晚餐:水煮菜大碗任何肉類或海鮮*第日早餐:新鮮蔬果或水煮菜至飽*午餐:消腩西芹雜菌鍋晚餐:任何肉類或海鮮水煮菜*第日早餐:新鮮蔬果或水煮菜至飽*午餐:飯麪半碗水煮菜大碗下午茶:紅棗燉海底椰晚餐:消脂紅菜頭蘋果湯至飽(可吃湯渣)*如陰性體質建議加杯薑茶*比例為三成肉或海鮮、七成水煮蔬菜滑腸蘆笋紅米飯俗語說肚滿腸肥吃得太多小肚腩凸出來便不好看。用上有滑腸作用的蘆笋紅米來炒飯飽肚得來又有清腸胃功效。材料:蘆笋條、瑤柱粒、紅米米量杯、西芹紅蘿蔔(細)(切粒)各條、洋葱(切粒)個、葡萄籽油橄欖油各湯匙、提子乾茶匙、蒜頭(切碎)粒、水米量杯、鹽芫荽(切碎)各少許調味料:鹽糖各茶匙做法:將已洗淨的紅米浸泡小時隔水後加水和鹽加蓋以大火煮滾收細火煲分鐘。煲好後加橄欖油拌勻加蓋再焗分鐘。西芹切粒。瑤柱加水浸半小時倒水後拆絲備用。蘆笋去腳後切粒放沸水以中火烚分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中滾後轉中小火烚分鐘撈起備用。燒熱鑊下葡萄籽油爆香蒜茸和洋葱加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。鑊中加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟加入糖鹽炒勻加少許芫荽裝飾即成。消腩西芹雜菌鍋食得肉多都係時候要收斂下食番多點蔬果來平衡飲食這道有大量蔬菜同鮮菇的鍋物味道清甜外還可以降血壓、除便秘想消腩必食!材料:紹菜(約克)半棵、西芹條、甜紅椒(切絲)鮮百合各個、金菇(去根)包、鮮冬菇蘑菇各隻、葡萄籽油湯匙、無味精雞湯杯、蒜頭(切粒)粒、薑片、鹽適量、胡椒粉茶匙、水碗做法:紹菜和西芹分別切段蘑菇切半鮮冬菇一開四百合切去底剝成一瓣瓣。易潔鑊中加入葡萄籽油以大火爆香蒜和薑加入西芹、甜紅椒、鮮冬菇、蘑菇和百合後炒勻。加入無味精雞湯下紹菜、金菇和水加蓋煮滾後再收中火煮分鐘最後加鹽和胡椒粉調味即可。紅棗燉海底椰海底椰加上紅棗清甜又滋潤很適合冬天食用加上海底椰有潤腸功效而紅棗又可以健脾滋潤得來又可消腩。材料:鮮海底椰件、紅棗(去核)粒、冰糖克、雪耳(已浸)朵、薑片、水杯做法:海底椰去衣切成小方粒。紅棗洗淨浸分鐘。雪耳修好撕成細朵放入滾水內加薑片汆水取出隔淨。將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內加滾水蓋好燉小時分鐘即可。貼士ndash用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水不用經常揭蓋加水。消脂紅菜頭蘋果湯不說不知紅菜頭除了補血本身亦是消脂食材這個湯故意不加肉類同煲保持清甜原味亦可加強消脂功效。材料:新鮮紅菜頭個、番茄蘋果薯仔(削皮)各個、粟米條、西芹條、薑片、水飯碗、鹽茶匙、惹味粉半茶匙做法紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。蘋果切件後去心西芹切段粟米分成段。煲滾碗水加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米先以大火煲分鐘轉細火煲小時下鹽及惹味粉調味即成。貼士ndash紅菜頭切開後很易把東西染成紅色所以最好戴上手套才切紅菜頭。補健瘦身餐 日療程以日為個療程可連食日即個療程可減至磅。早餐正常食午餐和晚餐可對調而菜以水煮、灼為主亦可以菇類代替菜菇量不限。第日早餐:新鮮蔬果無限量至飽或水煮雜菜bull午餐:飯麵半碗水煮菜大碗晚餐:滋補咖喱羊腩鍋第日早餐:新鮮蔬果無限量至飽或水煮雜菜bull午餐:補身杞子炒雞丁雜菌瘦身鍋晚餐:任何肉類或海鮮水煮菜(比例以:為準即三成肉類或海鮮七成水煮蔬菜)第日早餐:新鮮蔬果無限量至飽或水煮雜菜bull午餐:飯麵半碗水煮菜大碗晚餐:無限量補身瘦肉湯至飽(可吃湯渣)bull如陰性體質建議在早餐中加杯薑茶補身杞子炒雞丁份量:人材料杞子(浸水)湯匙、夏威夷果仁克、雞髀肉(去皮)塊、甘笋(切粗條)條、鮮冬菇隻、蒜(切碎)粒、葱(切段)條、薑(切粒)片、葡萄籽油湯匙醃料:鹽糖生粉各茶匙、豉油湯匙、橄欖油湯匙、胡椒粉少許做法將雞髀肉切粒加入豉油、糖、生粉、鹽和胡椒粉拌勻再加入橄欖油醃分鐘備用。甘笋放入滾水中灼分鐘至熟撈起備用。燒熱鑊下葡萄籽油用蒜茸、薑粒和葱起鑊加入雞肉以大火炒分鐘再加入冬菇及甘笋略炒。最後加入夏威夷果仁和杞子炒至分鐘即可。補身瘦肉湯材料:淮山(洗淨)蓮子黨參(洗淨)各両、紅棗粒、瘦肉(切塊)斤、蜜棗粒、薑片、鹽茶匙、惹味粉茶匙、水碗做法蓮子浸軟用牙籤去芯。紅棗浸軟用小刀切開去核備用。將薑片放入滾水中加入瘦肉汆水撈起備用。另煲滾碗水加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉蓋上蓋用大火煲分鐘滾起後轉細火煲小時最後加鹽和惹味粉調味即成。Angel最爱的瘦身餐早餐:苹果个圆枣补身茶杯上午加餐:半杯果仁(本来人家写的是晚上我把他提前到上午来)午餐:薯仔杂菜浓汤(浓汤和半包杂菜在超市有卖煮分钟)午餐后粒善存多种维他命丸(可以早餐吃)下午茶:一盒低脂豆奶晚餐:南瓜杂菜浓汤(跟中午的杂菜一样只不过汤底不同)

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